DIM SUM FAVOURITE : Juni 2013

Bahan baku produksi

Dim Sum steam/kukus dengan cita rasa khas negeri China
Di produksi dengan menggunakan bahan baku pilihan yang fresh, higienis dan halal.
Beberapa bahan baku yang kami gunakan:

Daging ayam filet segar rendah lemak
Ikan tengiri asli
Udang segar
Jamur dan sayuran
Bumbu berkwalitas

Tidak menggunakan bahan pengawet atau zat kimia yang berbahaya untuk kesehatan.

1) Dim Sum steam

Siew May Dim Sum steamed chicken & shrimp (isi ayam + udang)
Hag Guo/hakaw steamed shrimp dumpling (udang)
Kwothie steamed fish & mushroom (ikan tengiri + jamur kyoko)
Feng Guo steamed fish & shrimp dumpling (ikan tengiri + udang)
Hissitkao steamed chicken & vegetable (ayam + sayur)

- Foung Zuo steamed chicken feet/ceker lunak bumbu merah

Batagor klasik (makanan khas kota bandung)
Di produksi dengan menggunakan bahan dasar ikan tenggiri segar, tepung tapioka dan beberapa bumbu andalan (rahasia dapur kami) hehehe...Bakso tahu goreng atau batagor kami sediakan dengan menggunakan tahu sutra yang lembut dengan kandungan protein yang tinggi. Isian batagor ada juga yang kami buat dengan di bungkus kulit lumpia/pangsit dan kami bentuk menarik seperti bintang.

Dengan tampilan yang menarik, unik dan rasa yang lezat batagor klasik selalu menjadi pilihan utama bagi para penggemarnya.

2) Batagor klasik